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2019

08/04

我們每天都要吃的“食用油”,你吃對了嗎

每天我們都要平均攝入各種脂肪酸,才能達到最健康、最完美的營養吸收比例。如果過多吸收飽和脂肪酸和單不飽和脂肪酸,就很容易引起體內膽固醇的增高、高血壓、冠心病、糖尿病甚至肥胖。如果這三類脂肪酸不平衡,就會破壞體內脂肪系統的正常代謝,讓疾病有機可乘。   

2019

08/02

有機亞麻籽油,富含Ω-3和α-亞麻酸,是陸地上難得的補腦天然食物

孕、產婦攝入足量Ω-3,能促進胎兒、嬰幼兒的腦神經細胞和視神經細胞發育好、數目多、功能強。但若孕產婦體內缺乏Ω-3,那么寶寶會有大腦發育遲緩、智力受損、視力不好、皮膚粗糙等癥狀。

2019

07/20

安全、健康的植物油,若使用不正確,依然會危害你的身體…

不含膽固醇這個標記只不過是一個廣告用語而已。在植物油里原則上是不可能沒有膽固醇的!在生物化學中,膽固醇及其衍生物質是構成一切機體結構的基本成分。動物對它的需求量十分巨大,對植物而言也不能說完全就用不著。在精煉植物油的過程中,膽固醇不可能從油脂中被去掉。

2019

07/19

食用油開封后,可以用多久?如何正確儲存?你都知道嗎?

食用油在沒有開封之前通常是18個月。但是一旦選擇開封后,最好是選擇3個月內用完。食用油開封后3個月,就是安全用油的一個臨界點。

2019

07/07

每天都要吃油,哪種食用油最健康?有6種油盡量少吃

油脂,無論是動物油脂還是植物油脂,應該是我們每個人每天都會有攝入(吃)的一種食材;而且,現如今油脂的攝入和我們的身體健康息息相關;不靠譜吃油、油脂攝入過多都容易增加肥胖以及各種心腦血管疾病的發病概率;如何吃油?吃什么樣的油?謹以此文和大家簡單聊聊。

2019

06/30

稻米油或將成為世界食用油第三級,沃爾瑪、家樂氏等緊盯千億市場

 與會專家指出,稻米油在營養價值上有著天然的優勢,絲毫不輸于橄欖油。據了解,一個世紀前,稻米油被日本科學家鈴木梅太郎發明和應用,稻米油誕生于藥用價值,飽和脂肪酸,單不飽和脂肪酸,多不飽和脂肪酸三種脂肪酸比例接近1:1:1,接近世界營養協會推薦標準,是一種高品質的天然的健康用油。稻米油除了補充人體所需營養元素外,對心血管、血糖血壓也具有良好的改善、預防作用,并有著橄欖油無法兼容亞洲人膳食和烹炸習慣的先天優勢。同時,稻米油也是美國心臟學會(AHA)和世界衛生組織(WHO)推薦的健康食用油。中小學生的營養健康在日本社會最受關注,日本還針對中小學營養午餐立法,選定稻米油作為“學校給食”的標準用

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